Hôte
Entrée en fonction en juin
Sommaire
Le titulaire du poste relève de la direction de la restauration. Il est responsable de la prise de réservation des clients pour la salle à manger, en tenant compte des heures de service.
Le titulaire veille à la mise en place des tables en salle à manger, selon le type de repas servis et des réservations particulières : groupe, personne en chaise roulante, enfant, etc. Il s'assure en tout temps de la propreté des lieux.
PRINCIPALES EXIGENCES ET COMPÉTENCES
- Personne ayant une formation ou une expérience jugée pertinente comme hôte.
- Personne démontrant des propensions naturelles à l'approche client.
- Une excellente maîtrise des langues française et anglaise à l'oral.
- Personne ayant une apparence soignée et démontrant une image professionnelle de l'entreprise.
- Personne faisant preuve de courtoisie et de patience avec la clientèle.
- Personne ayant des habiletés de communication, d'organisation et de planification.
- Personne se sentant à l'aise de travailler dans un environnement informatisé.
- Personne ayant de la facilité à transiger avec plusieurs personnes en même temps et avec des interlocuteurs différents.
- Personne ayant la capacité de conjuguer parfois avec des opérations pressantes et qui doivent être complétées rapidement.
- Personne ayant la capacité de travailler longtemps debout.
- Personne pouvant être fonctionnelle après 2 semaines d'entraînement.
RESPONSABILITÉS ET TÂCHES
- Participe à l'organisation et la coordination des activités de son service.
- S'assure que la fermeture des caisses est faite par les serveurs.
- Doit répondre aux demandes des clients dans les limites de ses compétences.
- Peut exécuter toute autre tâche connexe exigée par son supérieur.