cuisinier | Lac du Taureau

CUISINIER/E

Sommaire

Le titulaire du poste relève du chef, et en son absence du sous-chef. Il est responsable de toutes les étapes de préparation pour la confection des aliments qui seront servis en buffet (table chaude) ou lors des repas servis en salle à manger. Il est également appelé à produire les commandes chaudes provenant du Bistro en respectant les délais et en s’assurant de la température de service des aliments. Le titulaire est responsable de la décoration des assiettes lorsqu’il y a lieu. Il peut effectuer toute autre tâche connexe. L’Auberge du Lac Taureau a une équipe soudée qui mise sur la collaboration, la bonne humeur, la rigueur et la discipline. C’est un endroit merveilleux en villégiature où il fait bon de travailler.

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