DÉVELOPPEMENT DURABLE

Chaque petit geste fait une différence!

PROGRAMME CLÉVERTE

Green Key Global est le seul programme international de certification soulignant les actions du secteur de l’hébergement touristique vers la réduction des impacts environnementaux. L’Auberge du Lac Taureau est fière d’avoir obtenu 3 CLÉS VERTES grâce à nos réalisations en matière de gestion environnementale et responsabilité sociale. Notre équipe de gestion a mis en œuvre des programmes environnementaux solides, de meilleures méthodes de gestion, des programmes de formation et des solutions techniques qui ont favorisés l’environnement et la collectivité locale. Ce pourquoi il nous ait à cœur d’offrir à nos invités un hébergement touristique responsable et durable. 

PROJET VITRINE D’ÉCONOMIE CIRCULAIRE

L’Auberge du Lac Taureau est fière d’être l’une des 5 hôteliers du Québec choisi en 2022 pour participer au projet vitrine d’économie circulaire. Ce projet en collaboration avec RECYC-QUÉBEC, le ministère du Tourisme (MTO) et l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) vise à accompagner les hébergements touristiques à l’adoption de bonnes pratiques en développement durable. Ce projet de deux ans consiste à documenter, expérimenter et diffuser les meilleurs pratiques d’économie circulaire en contexte d’hébergement touristique. Il consiste également à sensibiliser et mobiliser les entreprises d’hébergement, les clientèles et les citoyens à l’adoption de bonnes pratiques. Les gestionnaires hôteliers sont ainsi encouragés à agir et disposent de diverses approches pour engager ou intensifier des actions préservant les ressources dans une optique de circularité. 

Nos bons coups...

Environnementaux

  • Gestion de l’énergie 
    • Lumières LED 
    • Thermostats automatiques 
    • Borne pour voiture électrique
    • Batteries rechargeables pour l’administration  
  • Gestion de l’eau     
    • Aérateurs d’eau 
    • Toilettes doubles chasses de 6L 
    • Récupérateur d’eau en cuisine 
  • Gestion des matières résiduelles 
    • Composte en cuisine 
    • Bacs à recyclage 
    • Bac pour récupération de cannette 
  • Utilisation de produits écologiques
    • Produit Malté, en chambre et en vente à notre boutique 
    • Produit BOD – Majoritairement biodégradable et certifié par des tiers

Nos bons coups...

Économiques

  • Station de tri 
    • Ampoule 
    • Batterie 
    • Appareil électronique 
  • Produit à usage unique. Élimination de : 
    • Sachet de sucre
    • Contenant à confiture
    • Beurre individuel 
    • Lait et crème individuels 
  • Certification 
    • Clé verte 
    • Goutez Lanaudière 
  • Économie circulaire 
    • Restauration de nos chaises en salle à manger

Nos bons coups...

Sociaux

  • Communication 
    • Site internet 
    • Facebook 
    • Infolettre aux employés 
  • Culture 
    • Historique de l’auberge dans les menus de la salle à manger 
  • Produit / artisans locaux 
    • En boutique
    • Notre serveur en salle à manger Roger Valade a produit toutes nos tables au restaurant le Cerf Rouge et a également produit plusieurs sculptures affichées au restaurant 
    • Bière de microbrasserie québécoise 
  • Don 
    • Donation aux employés lors d’équipement ou produit en trop

Nos coups à venir...

ENVIRONNEMENTAUX

  • Gestion de l’eau 
    • Distributeur d’eau et baniction des bouteilles en plastique 
    • Récupération d’eau de pluie 
    • Récupération d’eau grise 
  • Gestion de l’énergie 
    • Solaire 

ÉCONOMIQUES 

  • Implantation de technologie innovatrice 

SOCIAUX

  • Formation d’un comité vert
  • Formation pour les employés  
  • Revoir le plan d’action durable

Quoi recycler?

Voici un aide-mémoire pour mieux récupérer!

Pour plus de renseignements concernant l’implication au développement durable de l’Auberge du Lac Taureau, contactez :
sdurocher@lactaureau.com 
450-870-0133, poste 8402