PÂTISSIER(ÈRE)

• Analyser et planifier les tâches de pâtisserie à accomplir.
• Organiser et maintenir une aire de service efficace.
• Contribuer à l’élaboration du dessert du jour.
• Préparer les recettes avec précision et soin.
• Procéder au glaçage ou à la décoration des pâtisseries.
• Monter et dresser les assiettes à dessert, avec parfois un soutien pour les assiettes d’entrée. 
• Assurer le bon déroulement du service, en respectant les délais et la qualité.
• Maintenir votre espace de travail propre et ordonné, ainsi que les outils utilisés.

Compétences et qualifications

• Maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit.
• Autonomie et créativité. 
• Sens de l’initiative et capacité à gérer le stress. 
• Dynamisme et polyvalence. 
• Aptitude à travailler en équipe.

Environnement de travail

• Horaires variables selon les besoins du service.
• Travail 5 jours par semaine avec 2 jours de congé consécutifs.
• Disponibilité pour travailler les soirs, matins, fins de semaine et jours fériés.
• Repas fournis pendant les quarts de travail.

Exigence de formation

• Formation en cuisine et/ou pâtisserie. 

• Un environnement de travail en pleine nature qui ne vous donnera même pas l’impression de rentrer travailler chaque matin.
• La chance d’évoluer avec des collègues de travail sympathiques, accueillants, charmants, bienveillants et plus encore (la liste est longue).
• La possibilité d’avoir un hébergement à peu de frais au village de Saint-Michel-des-Saints (à moins de 15 minutes en voiture).
• L’accès gratuit à plusieurs activités offertes sur place lors de vos temps libres.
  • En toutes saisons : l’espace piscines & bains
  • En été : canot, kayak, pédalo, paddleboard
  • En hiver : ski de fond, raquette, patin, glissade sur tubes
• La possibilité de profiter des activités payantes à moindre coût avec un rabais exclusivement pour nos employés.
  • En été : motomarine, ponton, chaloupe, VTT, fatbike, pêche en étang
  • En hiver : motoneige, traîneau à chiens, fatbike, pêche sur glace
• Un petit creux sur les heures de travail? Pas de soucis, nous vous offrons un rabais également au restaurant et au bistro sur place à l’Auberge.
• Des rabais pour la famille & les amis à l'Auberge du Lac Taureau et un rabais employé dans tous les hôtels qui font partie de Ôrigine Artisans Hôteliers.

Vous avez envie de vivre cette expérience qui sort complètement de l’ordinaire avec une équipe chaleureuse et dynamique? Il ne vous reste plus qu’à nous envoyer votre CV! Nous avons bien hâte de faire votre connaissance, et qui sait, vous accueillir dans notre belle grande famille!