Nouilles udon au canard confit, sauce asiatique à l’orange et à l’érable | 35
Filet de turbot, sauce à la moutarde, riz jasmin au beurre | 35
Onglet de bœuf, sauce aux oignons perlés et vin rouge | 35
Morue charbonnière, sauce poivron-citron, riz noir, amandes effilées | 35
Ravioli végétaliens, sauce tomate et basilic (végétalien) | 35
Joue de porc, sauce aux champignons, aligot aux herbes salées | 35
Râble de lapin farci aux champignons et foie gras, sauce aux figues, polenta frite | 45 (TH + 10)
Risotto aux fruits de mer, safran, pétoncles, crevettes et moules | 45 (TH + 10)
Découpe de cerf, sauce au gin Km12 et bleuets, pomme de terre Raphaëlle au sapin et à l’ail | 60 (TH + 25)
Surprise de notre équipe | Prix du marché
Option sans gluten : Tous nos plats principaux peuvent être préparés sans gluten. Informez votre serveur pour adapter votre plat.
