La Gourmandise Est De Mise

NOTRE ORCHESTRE CULINAIRE

La cuisine de l’Auberge est le théâtre de nouvelles saveurs et de découvertes gourmandes. Chaque saison, notre cheffe Anne-France Dumas met sa passion au service d’une cuisine à la fois honnête, créative et savoureuse.

Inspirée par la richesse de la région de Lanaudière et les produits locaux, Anne-France a réinventé le menu avec une sélection de plats qui marient finesse, audace et authenticité. Toujours à l’affût des nouvelles tendances, elle saura vous impressionner du déjeuner jusqu’au souper.

Mais le succès de cette cheffe talentueuse repose aussi sur le travail d’équipe exceptionnel entre la salle à manger et les cuisines. Grâce à cette synergie, les compliments pleuvent : chaque assiette est un tableau coloré qui témoigne du soin et de la passion investis.

Manger à l’Auberge du Lac Taureau, c’est vivre une expérience qui dépasse le simple repas. C’est éveiller ses sens, découvrir des saveurs surprenantes, profiter d’une vue imprenable… et savourer un service attentionné où la satisfaction est toujours au menu.

Restaurant Le Cerf Rouge

LE RESTAURANT... SPECTACULAIRE!

Le soir venu, le restaurant Le Cerf Rouge vous accueille dans une ambiance grandiose chaleureuse, idéale pour un souper en tête-à-tête, une occasion spéciale ou simplement le plaisir de bien manger.

Dès le matin, l’équipe vous propose un petit-déjeuner gourmand aux saveurs variées. Et le dimanche, ne manquez pas notre fameux brunch, une expérience conviviale et savoureuse!

Bistro La Drave

POUR UNE AMBIANCE DÉCONTRACTÉE...

Le Bistro La Drave vous accueille dans une ambiance conviviale, avec son grand foyer, ses espaces décontractés et sa grande terrasse ensoleillée. C’est l’endroit idéal pour un dîner avec vue sur l'étang, une bouchée après une activité, ou un apéro bien mérité autour du bar.